El especialista en calidad del suelo Rattan Lal, natural de la India y ciudadano de Estados Unidos, es el ganador del Premio Mundial de la Alimentación 2020.
“La población mundial sigue creciendo y necesitamos utilizar los recursos de que disponemos de manera más productiva y eficiente”, dijo el secretario de Estado Michael Pompeo en una declaración.
“La investigación del doctor Lal en la ciencia del suelo muestra que la solución a este problema está justo bajo nuestros pies. Está ayudando a los 500 millones de pequeños agricultores de la Tierra a ser fieles administradores de sus terrenos mediante una mejor gestión, una menor degradación del suelo y el reciclaje de nutrientes”, dijo Pompeo por medio de Twitter.
Lal, profesor de ciencias del suelo en la Universidad Estatal de Ohio, ha dedicado su carrera a estudiar el uso de la tierra y las prácticas de gestión del suelo para restablecer la salud del suelo en todo el mundo. Un suelo sano ayuda a que los cultivos de los agricultores prosperen, lo que aumenta la seguridad alimentaria, informó Share America, una plataforma del Departamento de Estado.
Con frecuencia caracterizado como “el Premio Nobel de la Alimentación y la Agricultura”, el galardón Premio Mundial de la Alimentación acompañado de 250.000 dólares se otorga cada año a aquellos que han “causado el avance del desarrollo humano a través del mejoramiento en la calidad, cantidad y disponibilidad mundial de los alimentos”, según su sitio web.
En sus observaciones, Lal habló de lo que motivó su trabajo en la seguridad alimentaria. “Incluso si existe un solo niño que se acuesta con hambre, es demasiado y no es aceptable”, dijo.
